Papas a la francesa lemon pepper

Ingredientes
  • 2 papas medianas, limpias, en bastones
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • Sazonador lemon-pepper, al gusto
  • Sal, al gusto
Elaboración
  1. Precalentar el horno a 220°C.
  2. Cortar las papas en bastones del mismo tamaño para que todas las papas se cocinen igual.
  3. Colocar en un bowl grande y agregar una cucharada de aceite de oliva y mezclar muy bien con las manos para que todas las papas estén cubiertas de aceite.
  4. Se puede agregar el lemon pepper y mezclar las papas para que todas estén cubiertas o se pueden colocar las papas sobre una bandeja engrasada o con papel encerado y cubrir con lemon-pepper al gusto.
  5. Hornear durante 30-40 minutos volteando las papas cada 10-15 minutos para que se doren de todos lados.
  6. Servir con cátsup, mayonesa de sriracha, salsa picante o su salsa favorita.
Notas
A mí me gusta dejarle la piel a la papa porque aporta nutrientes y me gusta su sabor, pero si no les gusta con cáscara las pueden pelar.