FILETE A LA CERVEZA

Ideal para tacos, tortas o sola con caldillo y unas tostadas

Ingredientes

  • cebolla blanca grande
  • 250 Filete Sonora’s Meat
  • 1/2 taza de soya
  • 1 cerveza
  • Aceite
  • 2 limones

¿Cómo hacerlo?

  1. Filetear la cebolla y la pones a sofreír en un sartén grande con el aceite, con un poco de pimienta.
  2. Agregar la carne troceada.
  3. Dejar al fuego hasta que esté bien cocida.
  4. Agrega la soya y deja hervir.
  5. Pon el jugo de dos limones grandes
  6. Agrega la cerveza y mueve un poco.
  7. Déjala que cueza hasta que deje de espumar.
  8. Baja el fuego y déjala hasta que evapore un poco el caldo y la carne quede muy blanda.