About Hugo Juárez

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Boeuf bourguignon

BOEUF BOURGUIGNON INGREDIENTES Harina sin polvos de hornear Sal y pimienta Aceite Mantequilla sin sal 4 lonjas

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Pastel de carne

PASTEL DE CARNE Raciones:6-8tajadas Tiempo de preparación:15minutos Tiempo de cocción:45minutos Tiempo de reposo:10minutos INGREDIENTES 1 1/2librascarne molida(res,

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Papas a la francesa lemon pepper

Papas a la francesa lemon pepper Ingredientes 2 papas medianas, limpias, en bastones 1 cucharada aceite de

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Empanadas de res y papas

Empanadas de res y papas Ingredientes RELLENO 1 papa pequeña, sin pelar 2 cucharadas de aceite de

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Fajitas de pollo

Fajitas de pollo Ingredientes 2 pechugas de pollo, en rebanadas o fajitas medianas 1 cebolla blanca chica,

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Hamburguesa de pollo a la BBQ

Hamburguesa de pollo a la BBQ Ingredientes 4 pechugas de pollo 4 panes de hamburguesa 1 pimiento

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Papas asadas al carbón

Papas asadas al carbón Ingredientes: Papas. Papel aluminio Mantequilla Crema Sal y Pimienta Cebollín picado Tocino frito

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Frijoles Charros Sonorenses

Frijoles charros sonorenses Ingredientes     1/2 Kg. de frijoles cocidos 1/2 cebolla 2 ajos 1/4 Kg. de

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Queso fundido con chorizo

Queso fundido con chorizo Ingredientes 500 gr queso asadero - Oaxaca 100 gr de chorizo (un chorizo

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Puré de Papa

PURÉ DE PAPA INGREDIENTES 2 1/2 kilos de papa peladas y cortadas en trozos Sal fina 6 cucharadas

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